histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours

Pas de couverture disponible pour le livre : "Un festin en paroles"
Auteur(s) :
Jean-François REVEL
Support :
Audio
Narrateur :
Lectrice française
Résumé :
Saveurs, goûts et mets oubliés, redécouverts grâce à de vieux manuscrits. Réalisation AVH.
Numéro :
021579
Édition d'origine :
Paris : Tallandier, 2007
Édition adaptée :
Paris : AVH, 2011
Catégorie :
Bricolage & Cuisine
Sujet(s) :
Cuisine -- Histoire, Gastronomie -- Histoire
Public :
Adulte

Description physique

Ce livre audio comprend 1 CD (08 h 03 min)

Ces livres peuvent aussi vous intéresser

En savoir plus sur l'auteur

Jean-François REVEL

Jean-François Revel (né Jean-François Ricard le 19 janvier 1924 à Marseille, mort le 30 avril 2006 au Kremlin-Bicêtre, Val-de-Marne) est un philosophe, écrivain et journaliste français.
Lire la suite sur Wikipedia Jean-François REVEL