Le chocolat belge et les pralines
le guide
- Auteur(s) :
- Jacques MERCIER
- Support :
- Audio
- Narrateur :
- Eddy D'HOKER
- Résumé :
- MP3. L'histoire du chocolat des origines à nos jours, ses aspects diététiques, recettes et modes de fabrication
- Numéro :
- 417016
- Édition d'origine :
- Tournai : Casterman, 1996
- Édition adaptée :
- Bruxelles : CETAM, 2007
- Catégorie :
- Bricolage & Cuisine
- Sujet(s) :
- Chocolat -- Histoire, Ecrivains belges d'expression française
- Public :
- Adulte
Description physique
Ce livre audio comprend 1 CD (1 h 23 min)
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En savoir plus sur l'auteur
Jacques MERCIER
Jacques Mercier est un écrivain et un homme de télévision et de radio belge né à Mouscron le 17 octobre 1943. Il quitte la RTBF le 1er novembre 2008, au terme de près de quarante-cinq ans passés comme animateur de plusieurs émissions phares. Il part donc en retraite mais se consacrera désormais à sa carrière de journaliste et d'écrivain « avec une force et une énergie nouvelles »[1].
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