- Auteur(s) :
- Alix LEFIEF-DELCOURT
- Support :
- Audio
- Narrateur :
- Lectrice française
- Résumé :
- Présente les différentes techniques de conservation et la manière de choisir la plus adaptée suivant les aliments. Avec des conseils pour garder intacts les goûts, les vitamines et les minéraux, et faire des économies.
- Numéro :
- 030112
- Édition d'origine :
- Paris : Leduc.s, 2012
- Édition adaptée :
- Paris : AVH, 2015
- Catégorie :
- Bricolage & Cuisine
- Sujet(s) :
- Cuisine
- Public :
- Adulte
Description physique
Ce livre audio comprend 1 CD (3 h 33 min)