- Auteur(s) :
- Marcel GOCAR
- Support :
- Braille
- Résumé :
- Histoire de la Bière, sa place et son rôle dans notre société, techniques de sa fabrication et quelques recettes.
- Numéro :
- 202687
- Édition d'origine :
- Bruxelles : Rossel, 1979
- Édition adaptée :
- Bruxelles : CETAM, 1981
- Catégorie :
- Technologie et industrie
- Sujet(s) :
- Bière, Cuisine
- Public :
- Adulte
Description physique
Ce livre en braille est divisé en 5 vol.