
- Auteur(s) :
- Jean-Marie PELT
- Support :
- Audio
- Narrateur :
- Bertrand DE MERODE
- Résumé :
- MP3. L'auteur dresse un répertoire des principales variétés de légumes, avec leur histoire, leurs caractéristiques, leurs vertus nutritionnelles ou thérapeutiques.
- Numéro :
- 408219
- Édition d'origine :
- Paris : Fayard, 1993
- Édition adaptée :
- Bruxelles : CETAM, 2008
- Catégorie :
- Sciences naturelles
- Sujet(s) :
- Légumes
- Public :
- Adulte
Description physique
Ce livre audio comprend 1 CD (5 h 03 min)
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En savoir plus sur l'auteur
Jean-Marie PELT
Jean-Marie Pelt né le 24 octobre 1933 à Rodemack en Moselle, est un biologiste et pharmacien agrégé, botaniste-écologiste[1], professeur honoraire des universités en biologie végétale et pharmacognosie. Il préside l’Institut européen d’écologie à Metz, une association de recherche et de promotion de l'écologie notamment en milieu urbain[2].
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