- Auteur(s) :
- Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT
- Support :
- Audio
- Narrateur :
- Lectrice française
Ce livre est le numéro 2 de la série Histoire naturelle et morale de la nourriture
- Résumé :
- L'histoire de la nourriture remonte aux temps les plus anciens, et ne connaît pas de frontières. Cet ouvrage se conclut sur l'espoir que l'humanité saura mettre un terme aux "maux de la faim". Réalisation GIAA.
- Numéro :
- 021704
- Édition d'origine :
- Paris : Bordas, 1997
- Édition adaptée :
- Paris : GIAA, 2011
- Catégorie :
- Société & Folklore
- Sujet(s) :
- Aliments -- Histoire -- Encyclopédies, Alimentation -- Histoire -- Encyclopédies
- Public :
- Adulte
Description physique
Ce livre audio comprend 1 CD (19 h 33 min)