Histoire naturelle et morale de la nourriture. Tome 1

Couverture du livre : "Histoire naturelle et morale de la nourriture. Tome 1"

Auteur(s) :: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT
Support :: Audio
Narrateur :: Lectrice française

Ce livre est le numéro 1 de la série Histoire naturelle et morale de la nourriture

Résumé :: Notre rapport à la nourriture peut être examiné par l'observation de nos aliments mais aussi par le biais des moeurs, des mythes et des symboles. Réalisation GIAA.

Numéro :: 021703
Édition d'origine :: Paris : Larousse, 1997
Édition adaptée :: Paris : GIAA, 2011

Catégorie :: Société & Folklore
Sujet(s) :: Alimentation -- Histoire -- Encyclopédies, Aliments -- Histoire -- Encyclopédies
Public :: Adulte