Eric Glatre (né le 13 juillet 1958 à Montrouge) est un historien et écrivain champenois. Il est docteur en histoire antique, auteur de nombreux ouvrages dans le domaine du vin et de la gastronomie. Il siège à l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie depuis mai 2008, et est membre du réseau international de la chaire UNESCO « Vin et Culture » au titre d'érudit écrivain, de la Société des Gens de Lettres et de la Société Française de Terminologie.