Catalogue

Histoire naturelle et morale de la nourriture. Tome 1

par Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

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Date de parution : 1997

Résumé : Notre rapport à la nourriture peut être examiné par l'observation de nos aliments mais aussi par le biais des moeurs, des mythes et des symboles. Réalisation [...]

Intolérance zéro

par Patrick NOTHOMB, Jean-Marie MERSCH

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Date de parution : 2004

Résumé : Le père d'Amélie Nothomb revient sur sa carrière de diplomate belge en poste en Asie.

Histoire de la politesse de la Révolution à nos jours

par Frédéric ROUVILLOIS

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Date de parution : 2006

Résumé : Vous ne mettez pas vos coudes sur la table, dites merci et s'il vous plaît et évitez de mettre vos doigts dans le nez ? Mais d'où viennent ces conventions [...]

Urgence planète terre

par Al GORE

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Date de parution : 2007

Résumé : Al Gore, prix Nobel de la paix en 2007 l'affirme, l'humanité est aujourd'hui menacée par une crise écologique et énergétique sans précédent.

Guide pratique à l'usage des chiens pour éduquer leur maître

par William E. CAMPBELL

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Date de parution : 1989

Résumé : MP3. Comprenons-nous le comportement de nos animaux ? Si le maître ignore les bases de la psychologie canine, l'animal peut adopter des attitudes qui provoqueront [...]

Le grand Maghreb

par Paul BALTA

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Date de parution : 1990

Résumé : MP3. Spécialiste du monde arabe et musulman, l'auteur nous montre à quel point les destins du nord et du sud de la Méditerranée sont interdépendants.

Les baumes de l'amour

par Piero CAMPORESI

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Date de parution : 1990

Résumé : MP3. De la Renaissance à l'âge baroque, mille et une recettes furent mises au point par les alchimistes pour pimenter les nuits de leurs contemporains [...]

Par les champs et par les vignes

par Marcel LACHIVER

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Date de parution : 1998

Résumé : MP3. Ce voyage à travers le savoir-faire et les traditions agricoles d'autrefois révèle le monde agricole d'aujourd'hui.

L'oeil de l'esprit

par Olivier SACKS

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Date de parution : 2011

Résumé : Certaines personnes arrivent à se déplacer et à communiquer bien qu'elles aient perdu la perception tridimensionnelle de l'espace, la capacité de reconnaître [...]

Faut-il brûler les journalistes ?

par Claude GUILLAUMIN

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Date de parution : 1994

Résumé : MP3. Une analyse critique des médias.

Histoires de la tuberculose

par Isabelle GRELLET, Caroline KRUSE

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Date de parution : 1983

Résumé : MP3. Reconstitution, à partir de l'histoire médicale, des implications de la tuberculose sur la sociologie, la psychologie, la psychanalyse, la littérature [...]

Cigarette

par Didier NOURRISSON

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Date de parution : 2010

Résumé : Objet incontournable de nos sociétés modernes, la cigarette a aujourd'hui mauvaise presse et tombe sous le coup d'un interdit social.

La vie quotidienne des mineurs au temps de Germinal

par Louis CHALLET, Bernard PLESSY

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Date de parution : 1993

Résumé : MP3. La vérité de l'art est-elle celle de l'histoire ? Les mineurs de Germinal sont-ils vraiment ceux du siècle dernier ?

Les mythes traditionnels de Bretagne

par Yann BREKILIEN

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Date de parution : 1998

Résumé : MP3. Un recueil de récits issus des traditions bretonnes : de la ville d'Ys à L'Ankou, de Paol Gornek aux chevaliers de la Table Ronde.

Mes yeux s'en sont allés

par Maudy PIOT

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Date de parution : 2004

Résumé : Angoisse, colère, espoir, rire : de cet itinéraire dans le monde de la perte de la vue se dégage surtout une formidable envie de vivre envers et contre [...]

Eloge de la différence

par Albert JACQUARD

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Date de parution : 1981

Résumé : MP3. L'imprévisible diversité des individus constitue la caractéristique essentielle de l'espèce humaine : le célèbre généticien nous en fait ici la d [...]