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Arts et loisirs
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Sujet:
Cuisine
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Recettes simplissimes
Résumé :
Vous fondez devant un tiramisu mais n'avez jamais osé en préparer un de vos blanches mains ? Vous ne supportez plus la vue d'un plat surgelé ? Ce livre [...]
Mini et maxi cocottes en 130 recettes
Résumé :
130 recettes classiques ou inventives pour l'entrée, le plat principal et le dessert.
Bien conserver ses aliments, c'est malin
Résumé :
Présente les différentes techniques de conservation et la manière de choisir la plus adaptée suivant les aliments. Avec des conseils pour garder intacts [...]
Mes petites papillotes magiques
Résumé :
Une centaine de recettes rapides et diététiques de plats à cuisiner dans des papillotes, de l'entrée au dessert.
Le palais du mandarin
Résumé :
L'auteur porte un regard tendrement ironique sur le monde des gourmets de tous horizons, sur les étrangetés de la langue culinaire et sait nous amuser [...]
Cuisiner pas cher, c'est malin
Résumé :
Des conseils pour acheter des aliments économiques, ne pas gaspiller, préparer ses repas, etc.
La Bonne fourchette en confinement, 1
Résumé :
Divertissement culinaire réalisé en collaboration avec le service d'accompagnement de la Ligue Braille. Trucs, astuces et rappel de quelques règles pour [...]
Je réussis mes pains, yaourts, fromages, sans machine !
Résumé :
Des recettes expliquées pas à pas, à réaliser sans machine, pour confectionner des pains, des yaourts, des fromages, des condiments, des jus et des co [...]
Recettes vapeur et minceur
Résumé :
Savoureuse, originale et excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie authenticité du goût et garantie diététique.
Recettes saveur
Résumé :
Un recueil de recettes savoureuses, édité par la Clinique française de Saint-Yves.
Les cuisines orientales
Résumé :
Née en Chine, Pearl Buck a passé une grande partie de sa vie en Orient, cadre du meilleur de son oeuvre. Habituée dès son plus jeune âge à la cuisine chinoise, [...]
150 recettes pour cuisinières nulles
Résumé :
Des conseils techniques pour choisir son matériel de cuisine, pour se créer un fonds d'épicerie et des recettes de base pour préparer un boeuf bourguignon, [...]
Mes petites recettes magiques à moins de 300 calories
Résumé :
100 recettes simples et légères contenant moins de 300 calories, avec des conseils pour choisir ses aliments et leur mode de cuisson : papillote de dinde [...]
Cuisiner au goût du coeur
Résumé :
Recueil de plus de 500 recettes classiques et inspirées des voyages de l'auteur. Réalisation INCA.
Cuisiner vite et bon
Résumé :
Plus de 300 recettes gourmandes. La carotte, la tomate et l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Réalisation GIAA.