Résumé :
Un essai sur l'aspect fédérateur et social du chocolat, aliment dont la variété de composition et de préparation donne lieu à une diversité de traditions [...]
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Les beaux jours sont de retour, les journées sont plus longues et les soirées plus douces..., tout ce qu'il faut pour agréablement écouter le numéro 13 [...]
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Le vin enfin expliqué et simplifié car il n'est pas réservé à une élite qui boit que les vins de bon papa ! Enrichi des vins de champagnes, du vin naturel, [...]
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La Bonne Fourchette en confinement numéro 14 clap de fin ! Toutes les bonnes choses se terminent un jour. Ceci est donc le dernier numéro de votre magazine [...]
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Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, des lentilles, des pois cassés, et [...]
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Du végétarisme fantasque d'Hitler aux pièges dînatoires de Staline, de la nourriture « révolutionnaire » de Mao à l'hygiénisme de Ceausescu, des banquets [...]
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Des recettes et astuces pour utiliser tous types d'épluchures à la maison, au jardin et dans la salle de bains : se faire un gommage avec la peau d'un [...]
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150 recettes de pizzas, à base de pâtes du commerce ou faites maison et aromatisées, sous toutes les formes : soufflées, individuelles, tressées, frites, [...]
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Des recettes de boissons énergisantes apportant vitamines et sels minéraux, composées à partir de fruits et de légumes de saison ou de jus frais : shake [...]
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En réalité, derrière ce titre humoristique se cache un ouvrage de référence destiné à vous transmettre tout un savoir-faire. La bonne cuisine nécessite [...]