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Arts et loisirs
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Oenologie et crus des vins
Résumé :
Des processus de fabrication à la consommation, en passant par les métiers autour du vin et les appellations actuelles, cet ouvrage convient à tous les [...]
Cuisiner vite et bon
Résumé :
Plus de 300 recettes gourmandes. La carotte, la tomate et l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Réalisation GIAA.
Histoire de la musique
Résumé :
Une Histoire de la musique écrit par un éminent critique musical français, connu également sous les noms Gabriel Darcy ou Claude Bonvin. Réalisation G [...]
Quand je pense que Beethoven est mort alors que tant de crétins vivent...
Résumé :
L'écrivain se rappelle avoir aimé passionnément Beethoven pendant son adolescence. Pourquoi Beethoven s'est-il éloigné ? Qui a disparu ? Beethoven ou nous [...]
Tout sur le vin
Résumé :
Bien sûr, vous savez reconnaître un blanc d'un rouge, mais ensuite ? Savez-vous comment déchiffrer une étiquette et juger un vin à la vue ou à l'arôme [...]
Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Résumé :
Plus de cent soixante recettes savoureuses aux propriétés anticancer. Réalisation INCA.
Audrey Hepburn
Résumé :
Jamais aveuglée par les feux des projecteurs, Hepburn refusera de sacrifier son bonheur familial aux artifices de la gloire. A la fin de sa vie, elle mettra [...]
La cuisine d'Amélie
Résumé :
Hommage à la sensualité gourmande d'Amélie Nothomb. Lecture solidaire réalisée durant la Foire du Livre de Bruxelles 2011.
Jazz
Résumé :
MP3. Analyse des styles et des époques, des portraits de musiciens, les mots-clés du vocabulaire technique.
Fred Astaire, l'homme qui danse
Résumé :
MP3. La formidable destinée de ce danseur, compositeur, chanteur et acteur de cinéma de légende !
Les musiciens romantiques
Résumé :
Dans le Paris du XIXe siècle se pressent des artistes venus de toute l'Europe. Les musiciens étrangers se laissent séduire par la ville qu'ils désirent [...]