Résumé :
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Destiné au grand public de ceux qui mangent, gourmands, gourmets ou gastronomes, et aux cuisiniers et restaurateurs, cet ouvrage est une passionnante histoire [...]
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Grâce à ces 130 recettes conviviales et mitonnées à souhait, vous redécouvrirez avec bonheur les grands classiques et dégusterez des créations originales [...]
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Présentation des 50 meilleurs fruits et légumes bon pour la santé, avec une fiche détaillée pour chacun et des recettes originales et rapides à réalis [...]