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Bricolage & Cuisine
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La cuisine italienne
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Date de parution : 2002
Résumé :
MP3. Cuisines napolitaine, florentine, génoise, romaine... On n'en finit pas de décliner les richesses d'une gastronomie aux mille variations.
Vive la malbouffe !
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Date de parution : 2009
Résumé :
Comme la malbouffe est partout, il s'agit de positiver : voici le premier guide enthousiaste de la malbouffe.
La cuisine des Belges
par
Olivier FREY
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Date de parution : 2002
Résumé :
MP3. Cet ouvrage nous confie cent vingt recettes de grands chefs, toutes des spécialités culinaires belges, articulées autour des quatre saisons.
Sandwichs en fête
par
Magda BOSCH
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Date de parution : 1995
Résumé :
MP3. Treize manières originales de préparer les sandwichs.
J'aime les pommes
par
Marie WABBES
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Date de parution : 1993
Résumé :
MP3. Qu'est-ce qu'une pomme et comment peut-on la déguster ?
Les recettes Dukan
par
Pierre DUKAN
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Date de parution : 2011
Résumé :
La méthode Dukan n'est pas qu'une série d'obligations à tenir en vue de perdre du poids. Il propose aussi des recettes et menus adaptés au régime.
À table avec les grands personnages de l'Histoire
par
Éric BIRLOUEZ
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Date de parution : 2012
Résumé :
Invitons-nous à la table des grands personnages de l'Histoire et mangeons comme eux !
Ban'Anna
par
Agathe HENNIG
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Date de parution : 1997
Résumé :
MP3. Je m'appelle Anna la banane. Je vais te faire découvrir qui je suis, comment je vis, et ce qu'on peut faire de moi !
La soupe ça fait grandir
par
Marie WABBES
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Date de parution : 2003
Résumé :
MP3. Pour suivre pas à pas, au fil des saisons, la croissance des végétaux, de la petite graine à la récolte et comprendre ainsi de quoi est faite la [...]
Les gueuletons de nos ancêtres
par
Monique PIVOT
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Date de parution : 1997
Résumé :
MP3. L'histoire racontée par la table, de l'Antiquité à nos jours.
Voyage au pays des mille et un bonbons
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Date de parution : 1997
Résumé :
MP3. Ce livre raconte les aventures des bonbons : leur histoire, les fêtes et leurs friandises, le tour du monde des confiseries. Les pages sont semées [...]
Un festin en paroles
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Date de parution : 2007
Résumé :
Saveurs, goûts et mets oubliés, redécouverts grâce à de vieux manuscrits. Réalisation AVH.
Menus plaisirs
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Date de parution : 2004
Résumé :
Des recettes utiles à tous ceux qui, diabétiques ou non, souhaitent manger sainement et avec plaisir. Réalisation BBR.
Cuisine actuelle de l'Afrique noire
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Date de parution : 2003
Résumé :
A travers un large choix de recettes (Gombos, Yassa, Mafé...), cet ouvrage nous accompagne pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. [...]
Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa cuisinière
par
Robert WOLKE
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Date de parution : 2008
Résumé :
Cet ouvrage propose les réponses aux questions que l'on peut se poser sur les aliments et leurs propriétés. Des recettes accompagnent les propos. Réalisation [...]