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Couverture du livre : "La cuisine des Belges"
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Date de parution : 2002
Résumé : MP3. Cet ouvrage nous confie cent vingt recettes de grands chefs, toutes des spécialités culinaires belges, articulées autour des quatre saisons.

Couverture du livre : "Cuisiner au goût du coeur"
Support : Audio
Date de parution : 2007
Résumé : Recueil de plus de 500 recettes classiques et inspirées des voyages de l'auteur. Réalisation INCA.

Couverture du livre : "Cuisiner vite et bon"
Support : Audio
Date de parution : 2007
Résumé : Plus de 300 recettes gourmandes. La carotte, la tomate et l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Réalisation GIAA.

Couverture du livre : "La cuisine d'Amélie"
Support : Audio
Date de parution : 2008
Résumé : Hommage à la sensualité gourmande d'Amélie Nothomb. Lecture solidaire réalisée durant la Foire du Livre de Bruxelles 2011.

Couverture du livre : "Histoire du sucre"
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Date de parution : 1989
Résumé : MP3. Le sucre, symbole de douceur et de bien-être, s'est comporté depuis des siècles en véritable "acteur" de l'Histoire.

Couverture du livre : "2000 ans d'histoire gourmande"
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Date de parution : 2008
Résumé : Pour découvrir de nouvelles saveurs ou pour s'enrichir, les hommes se sont lancés à la recherche de produits, d'aliments ou d'épices inédits qui ont révolutionnés [...]

Couverture du livre : "Mes mots gourmands"
Support : Audio
Date de parution : 2009
Résumé : Eloge de la gastronomie à travers de courts textes sur la betterave, le café, la déconstruction, la fête, le gras, etc. Réalisation AVH.

Pas de couverture disponible pour le livre : "Salades créatives"
Support : Audio
Date de parution : 2008
Résumé : Une mine d'idées pour repas légers à partager en famille ou entre amis. Réalisation GIAA.

Couverture du livre : "Histoire de la cuisine"
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Date de parution : 2013
Résumé : Destiné au grand public de ceux qui mangent, gourmands, gourmets ou gastronomes, et aux cuisiniers et restaurateurs, cet ouvrage est une passionnante histoire [...]
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