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Cuisine
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Recettes vapeur et minceur
Résumé :
Savoureuse, originale et excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie authenticité du goût et garantie diététique.
Tous toqués
Résumé :
Recueil de plusieurs centaines de recettes simples à réaliser accompagnées de conseils pratiques.
Cuisiner au goût du coeur
Résumé :
Recueil de plus de 500 recettes classiques et inspirées des voyages de l'auteur. Réalisation INCA.
Cuisiner vite et bon
Résumé :
Plus de 300 recettes gourmandes. La carotte, la tomate et l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Réalisation GIAA.
Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Résumé :
Plus de cent soixante recettes savoureuses aux propriétés anticancer. Réalisation INCA.
La cuisine d'Amélie
Résumé :
Hommage à la sensualité gourmande d'Amélie Nothomb. Lecture solidaire réalisée durant la Foire du Livre de Bruxelles 2011.
Le rhum
Résumé :
MP3. Tout sur cette eau-de-vie produite à base de canne à sucre. Contient 30 recettes de cuisine.
Chaud brûlant
Résumé :
Bill Buford s'engage, à cinquante ans, comme marmiton dans la cuisine du restaurant branché du célèbre Mario Batali à New York. Réalisation INCA.
En faire beaucoup plus avec votre micro-ondes
Résumé :
Pour faire la cuisine avec le micro-ondes uniquement...
Cènes de famille
Résumé :
MP3. Une expérience familiale autour de la table qui révèle comment bien manger avec peu.
Menus plaisirs
Résumé :
Des recettes utiles à tous ceux qui, diabétiques ou non, souhaitent manger sainement et avec plaisir. Réalisation BBR.
Guide de la bière
Résumé :
Histoire de la Bière, sa place et son rôle dans notre société, techniques de sa fabrication et quelques recettes.
Cuisiner sans voir avec le Cordon Bleu
Résumé :
Des recettes qui ont été composées pour que les aveugles puissent faire la cuisine.