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Lectrice française
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Bricolage & Cuisine
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Mes recettes magiques, 4 ingrédients
Résumé :
Choix de 100 recettes économiques et rapides, chacune fondée sur quatre ingrédients. Réalisation AVH.
La santé 100% nature
Résumé :
Présentation des 50 meilleurs fruits et légumes bon pour la santé, avec une fiche détaillée pour chacun et des recettes originales et rapides à réalis [...]
Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa cuisinière
Résumé :
Cet ouvrage propose les réponses aux questions que l'on peut se poser sur les aliments et leurs propriétés. Des recettes accompagnent les propos. Réalisation [...]
Dictionnaire impertinent de la gastronomie
Résumé :
Des produits aux institutions, des recettes ancestrales aux chefs, des usages aux lieux de production et de consommation, ce dictionnaire rétablit quelques [...]
Les dossiers du Canard enchaîné n°136
Résumé :
Pour tout connaître du petit univers de la restauration de luxe et des grasses astuces de la cuisine industrielle.
Le mini-potager de Blanche-Neige et des 7 nains !
Résumé :
Fondé sur le conte traditionnel, l'ouvrage propose une découverte des fruits et légumes avec des conseils pratiques pour les cultiver et les récolter au [...]
Mini et maxi cocottes en 130 recettes
Résumé :
130 recettes classiques ou inventives pour l'entrée, le plat principal et le dessert.
Bien conserver ses aliments, c'est malin
Résumé :
Présente les différentes techniques de conservation et la manière de choisir la plus adaptée suivant les aliments. Avec des conseils pour garder intacts [...]
Mes petites recettes magiques purifiantes
Résumé :
Opter pour la détox, c'est décider de donner une pause à notre corps : entre notre alimentation riche en gras, sucre, sel et notre mode de vie plein de [...]
Les bonnes confitures à faire à la maison
Résumé :
80 recettes de confitures pour une quarantaine de fruits classiques, ou originales, et quelques-unes aux légumes.
Mes petites papillotes magiques
Résumé :
Une centaine de recettes rapides et diététiques de plats à cuisiner dans des papillotes, de l'entrée au dessert.
Mes petites recettes magiques au curcuma
Résumé :
Ce guide présente les bonnes raisons d'agrémenter ses plats avec du curcuma : anti-cancer, protection du système cardio-vasculaire, allié minceur, etc. [...]
Cuisiner pas cher, c'est malin
Résumé :
Des conseils pour acheter des aliments économiques, ne pas gaspiller, préparer ses repas, etc.
Gâteaux magiques
Résumé :
Une trentaine de recettes de la plus classique à la plus originale, qui permettent d'obtenir, grâce à une seule préparation, trois textures différentes [...]