Résumé :
Il s'agit ici de décrire et d'évaluer la place spécifique des femmes dans chaque société, afin de comprendre les dynamiques démographiques, économiques [...]
Résumé :
L'auteur développe ici l'épopée du pain et montre aussi les transformations de la société et des habitudes alimentaires: l'histoire des hommes et l'histoire [...]
Résumé :
L'homme est le seul être doté du pouvoir de s'attribuer lui-même des pouvoirs. Ce privilège, il l'utilise aujourd'hui pour poursuivre des objectifs de [...]
Résumé :
Une invitation à repenser les rapports entre les images et les savoirs, l'utopie et le réel, la littérature et la politique, vis-à-vis du peuple.
Résumé :
De la Renaissance à l'âge baroque, mille et une recettes furent mises au point par les alchimistes pour pimenter les nuits de leurs contemporains ou atténuer [...]