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Couverture du livre : "Faut-il manger les animaux ?"
Support : Audio
Date de parution : 2011
Résumé : Cet ouvrage étudie le traitement réservé aux animaux élevés pour finir dans nos assiettes. Enquêtant sur les agissements de l'industrie alimentaire, l'auteur [...]

Couverture du livre : "Cochons"
Support : Audio
Date de parution : 2020
Résumé : Ce volume est consacré à la place des animaux dans la mondialisation au prisme de l'unité du vivant. Le cochon, le chameau, le pangolin ou encore la pieuvre [...]
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