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Cuisine
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Chaud brûlant
par
Bill BUFORD
Support : Audio
Date de parution : 2007
Résumé :
Bill Buford s'engage, à cinquante ans, comme marmiton dans la cuisine du restaurant branché du célèbre Mario Batali à New York. Réalisation INCA.
Ban'Anna
par
Agathe HENNIG
Support : Audio
Date de parution : 1997
Résumé :
MP3. Je m'appelle Anna la banane. Je vais te faire découvrir qui je suis, comment je vis, et ce qu'on peut faire de moi !
Voyage au pays des mille et un bonbons
Support : Audio
Date de parution : 1997
Résumé :
MP3. Ce livre raconte les aventures des bonbons : leur histoire, les fêtes et leurs friandises, le tour du monde des confiseries. Les pages sont semées [...]
Menus plaisirs
Support : Audio
Date de parution : 2004
Résumé :
Des recettes utiles à tous ceux qui, diabétiques ou non, souhaitent manger sainement et avec plaisir. Réalisation BBR.
Le bel oeuf
par
Marie WABBES
Support : Braille
Date de parution : 1999
Résumé :
A quoi sert un bel oeuf ? A mettre au monde un petit poussin, mais aussi à réjouir les jeunes gourmands.
Guide de la bière
par
Marcel GOCAR
Support : Braille
Date de parution : 1979
Résumé :
Histoire de la Bière, sa place et son rôle dans notre société, techniques de sa fabrication et quelques recettes.
Le bel oeuf
par
Marie WABBES
Support : Grands caractères
Date de parution : 1999
Résumé :
A quoi sert un bel oeuf ? A mettre au monde un petit poussin, mais aussi à réjouir les jeunes gourmands.
Le bel oeuf
par
Marie WABBES
Support : Audio
Date de parution : 1999
Résumé :
MP3. A quoi sert un bel oeuf ? A mettre au monde un petit poussin, mais aussi à réjouir les jeunes gourmands.
La Bonne fourchette en confinement, 13
par
LIGUE BRAILLE
Support : Audio
Date de parution : 2021
Résumé :
Les beaux jours sont de retour, les journées sont plus longues et les soirées plus douces..., tout ce qu'il faut pour agréablement écouter le numéro 13 [...]
La Bonne fourchette en confinement, 14
par
LIGUE BRAILLE
Support : Audio
Date de parution : 2021
Résumé :
La Bonne Fourchette en confinement numéro 14 clap de fin ! Toutes les bonnes choses se terminent un jour. Ceci est donc le dernier numéro de votre magazine [...]
Workshop poissons
Support : Audio
Date de parution : 2017
Résumé :
Des conseils et des recettes pour préparer des plats à base de poissons et crustacés.
Le goût de nos mères
par
Eva BETTAN
Support : Grands caractères
Date de parution : 2021
Résumé :
Comme pour retenir le temps qui passe, Eva Bettan a voulu garder « le goût de sa mère ». Recueillir ses recettes est devenu très vite un beau prétexte [...]
La cuisine pour les nuls
par
Bryan MILLER
Support : Audio
Date de parution : 2011
Résumé :
En réalité, derrière ce titre humoristique se cache un ouvrage de référence destiné à vous transmettre tout un savoir-faire. La bonne cuisine nécessite [...]
Le goût de nos mères
par
Eva BETTAN
Support : Audio
Date de parution : 2021
Résumé :
Comme pour retenir le temps qui passe, Eva Bettan a voulu garder « le goût de sa mère ». Recueillir ses recettes est devenu très vite un beau prétexte [...]
Mes petites papillotes magiques
Support : Audio
Date de parution : 2012
Résumé :
Une centaine de recettes rapides et diététiques de plats à cuisiner dans des papillotes, de l'entrée au dessert.