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Technologie et industrie
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Vous êtes fous d'avaler ça !
Résumé :
Matières premières avariées, marchandises trafiquées, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est le complice ou le témoin ! À 44 ans, [...]
L'histoire secrète du plomb
Résumé :
Dans cette enquête, l'auteur nous révèle les dessous du scandale de l'essence plombée imposée par les industriels au détriment de la santé publique.
Gestion des compétences et GPEC
Résumé :
Présentation de l'évolution historique des différentes GPEC (gestion prévisionnelle des emplois et des compétences) ainsi que les fondements méthodologiques [...]
Petite histoire du ticket de métro parisien
Résumé :
L'histoire du ticket de métro depuis sa création le 19 juillet 1900.
Métro insolite
Résumé :
Mille curiosités techniques et architecturales attendent les passagers du métro. Ce livre riche d'anecdotes dévoile à tous un monde souterrain et fasc [...]
Histoire de l'automobile française
Résumé :
Jean-Louis Loubet retrace l'extraordinaire épopée des constructeurs automobiles français depuis les origines.
Le management
Résumé :
Traite des quatre fonctions du management : planification, organisation, activation, contrôle. Suit la logique selon laquelle le management se conçoit [...]
Une énergie dérangeante
Résumé :
L'énergie nucléaire dérange. Elle suscite la controverse. Elle exacerbe la passion. Elle suscite la division. Avons-nous vraiment le choix ? Notre consommation [...]
Le roman du parfum
Résumé :
De l'Égypte antiques aux créateurs parfumeurs du XXIe siècle, vous saurez tout sur le parfum.
Curieuses histoires des naufrages
Résumé :
Depuis le naufrage légendaire de Paul et Virginie, jusqu'au plus connu, le Titanic, ce livre passe aussi en revue des naufrages inconnus mais spectaculaires [...]
12 trains qui ont changé l'histoire
Résumé :
Histoire de douze lignes ferroviaires de légende, du chemin de fer Paris-Saint-Germain-en-Laye ouvert en 1837 au tunnel sous la Manche, en passant par [...]
Trappistes et bières d'abbaye
Résumé :
MP3. Résultats d'un savoir-faire ancestral seul connu des moines, il n'y a, malgré ce que l'on pense, que cinq "vraies" trappistes fabriquées dans notre [...]
Journal d'un parfumeur ; suivi d'un Abrégé d'odeurs
Résumé :
Le parfumeur exclusif d'Hermès a tenu ce journal durant une année. Son métier est un art irréductible aux mots, remplacés par les odeurs. Il partage ici [...]
Le small bang des nanotechnologies
Résumé :
Une réflexion sur la science et la technique dans la société au plus près des progrès récents. Réalisation GIAA.