Résumé :
Ce livre décrit les rythmes biologiques des enfants. Rythmes du sommeil, rythmes cérébraux, alimentaires, endocriniens, rythmes de développement, etc.
Résumé :
L'auteur développe ici l'épopée du pain et montre aussi les transformations de la société et des habitudes alimentaires: l'histoire des hommes et l'histoire [...]