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Couverture du livre : "Aphrodite"
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Date de parution : 2001
Résumé : MP3. Ce très beau guide des plaisirs de la bouche est à consulter comme une autobiographie du désir et un livre de recettes originales.

Couverture du livre : "La cuisine des Belges"
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Date de parution : 2002
Résumé : MP3. Cet ouvrage nous confie cent vingt recettes de grands chefs, toutes des spécialités culinaires belges, articulées autour des quatre saisons.

Pas de couverture disponible pour le livre : "Cuisine actuelle de l'Afrique noire"
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Date de parution : 2003
Résumé : A travers un large choix de recettes (Gombos, Yassa, Mafé...), cet ouvrage nous accompagne pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. [...]

Couverture du livre : "Le meilleur des glaces et desserts glacés"
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Date de parution : 2016
Résumé : Propose près de 75 recettes de glaces, sorbets, mousses, parfaits et autres desserts glacés : granité mojito, glace au cheesecake, sorbet melon verveine, [...]

Couverture du livre : "La cuisine du Japon"
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Date de parution : 2015
Résumé : La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est [...]

Pas de couverture disponible pour le livre : "Les olives"
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Date de parution : 2007
Résumé : Pour apprendre à bien préparer les olives et à les utiliser de différentes façons.

Couverture du livre : "Éloge politique du chocolat"
Support : Audio
Date de parution : 2015
Résumé : Un essai sur l'aspect fédérateur et social du chocolat, aliment dont la variété de composition et de préparation donne lieu à une diversité de traditions [...]

Pas de couverture disponible pour le livre : "La Bonne fourchette en confinement, 13"
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Date de parution : 2021
Résumé : Les beaux jours sont de retour, les journées sont plus longues et les soirées plus douces..., tout ce qu'il faut pour agréablement écouter le numéro 13 [...]

Couverture du livre : "Le vin, c'est pas sorcier"
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Date de parution : 2017
Résumé : Le vin enfin expliqué et simplifié car il n'est pas réservé à une élite qui boit que les vins de bon papa ! Enrichi des vins de champagnes, du vin naturel, [...]
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