Résumé :
L'auteur développe ici l'épopée du pain et montre aussi les transformations de la société et des habitudes alimentaires: l'histoire des hommes et l'histoire [...]
Résumé :
L'homme est le seul être doté du pouvoir de s'attribuer lui-même des pouvoirs. Ce privilège, il l'utilise aujourd'hui pour poursuivre des objectifs de [...]