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Couverture du livre : "Le petit livre des pâtes"
Support : Grands caractères
Date de parution : 2002
Résumé : Pour tous les gourmets et gourmands, ce petit livre propose plus de 100 recettes pour préparer les pâtes.

Couverture du livre : "Recettes de grands-mères"
Support : Grands caractères
Date de parution : 2005
Résumé : Retrouvez les saveurs authentiques de votre enfance : vols au vent, oiseaux sans tête ou encore pets de nonne ou îles flottantes...

Couverture du livre : "Histoire de la cuisine"
Support : Audio
Date de parution : 2013
Résumé : Destiné au grand public de ceux qui mangent, gourmands, gourmets ou gastronomes, et aux cuisiniers et restaurateurs, cet ouvrage est une passionnante histoire [...]

Couverture du livre : "Le petit livre des pâtes"
Support : Audio
Date de parution : 2011
Résumé : Pour tous les gourmets et gourmands, ce petit livre propose plus de 100 recettes pour préparer les pâtes.

Pas de couverture disponible pour le livre : "La Bonne fourchette en confinement, 10"
Support : Audio
Date de parution : 2021
Résumé : Petites salades, recette végétarienne et grand nettoyage dans la cuisine ! C'est un air de printemps qui souffle dans ce numéro 10 de votre magazine culinaire [...]

Pas de couverture disponible pour le livre : "La Bonne fourchette en confinement, 11"
Support : Audio
Date de parution : 2021
Résumé : Ce numéro aura une saveur d'agneau au four mais aussi de légèreté avec une pointe de pesto dans nos entrées végétariennes. Une nouvelle rubrique viendra [...]

Pas de couverture disponible pour le livre : "Recettes des 4 saisons"
Support : Audio
Résumé : Parfois simplifiées, souvent améliorées ou adaptées aux tendances actuelles, les 50 recettes du livre Recettes des 4 saisons ont toutes gardé le côté naturel, [...]

Pas de couverture disponible pour le livre : "La Bonne fourchette en confinement, 12"
Support : Audio
Date de parution : 2021
Résumé : La Bonne Fourchette en confinement a un an ! Avec ce numéro 12 place au voyage avec des recettes d'un peu partout. Faites vos valises et n'oubliez pas [...]

Couverture du livre : "Morceaux choisis"
Support : Audio
Date de parution : 2015
Résumé : Des informations historiques sur les viandes phares de la boucherie et leur la consommation, un reportage sur un éleveur et un descriptif de la découpe [...]

Couverture du livre : "Le meilleur des glaces et desserts glacés"
Support : Audio
Date de parution : 2016
Résumé : Propose près de 75 recettes de glaces, sorbets, mousses, parfaits et autres desserts glacés : granité mojito, glace au cheesecake, sorbet melon verveine, [...]

Couverture du livre : "La cuisine du Japon"
Support : Audio
Date de parution : 2015
Résumé : La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est [...]

Pas de couverture disponible pour le livre : "Les olives"
Support : Audio
Date de parution : 2007
Résumé : Pour apprendre à bien préparer les olives et à les utiliser de différentes façons.
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