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Bricolage & Cuisine
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La cuisine italienne
Résumé :
MP3. Cuisines napolitaine, florentine, génoise, romaine... On n'en finit pas de décliner les richesses d'une gastronomie aux mille variations.
Vive la malbouffe !
Résumé :
Comme la malbouffe est partout, il s'agit de positiver : voici le premier guide enthousiaste de la malbouffe.
La cuisine des Belges
Résumé :
MP3. Cet ouvrage nous confie cent vingt recettes de grands chefs, toutes des spécialités culinaires belges, articulées autour des quatre saisons.
A table !
Résumé :
Passage de la simple fonction de manger aux arts de la table, à travers les lieux et les époques.
Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa cuisinière
Résumé :
Cet ouvrage propose les réponses aux questions que l'on peut se poser sur les aliments et leurs propriétés. Des recettes accompagnent les propos. Réalisation [...]
Cuisiner sans voir avec le Cordon Bleu
Résumé :
Des recettes qui ont été composées pour que les aveugles puissent faire la cuisine.
Les basiques de la cuisine
Résumé :
MP3. Pas besoin d'être un cordon bleu pour réussir des merveilleuses recettes !
L'anthologie gourmande
Résumé :
100 recettes et textes culinaires d'écrivains, d'artistes et de gastronomes.
Livre de cuisine
Résumé :
De délicieuses recettes de cuisine à la portée de tous. Édition en corps 48.