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Catégorie:
Bricolage & Cuisine
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Recettes vapeur et minceur
Résumé :
Savoureuse, originale et excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie authenticité du goût et garantie diététique.
Les mots de la cuisine et de la table
Résumé :
La cuisine n'est pas qu'affaire de recettes. C'est aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes [...]
Tout le chocolat en 90 recettes
Résumé :
Ce petit livre vous propose 90 recettes dont vous ne vous lasserez pas !
Apéros minceur en 120 recettes
Résumé :
Ce livre vous propose 120 recettes d'apéros sains et gourmands.
Les dossiers du Canard enchaîné n°136
Résumé :
Pour tout connaître du petit univers de la restauration de luxe et des grasses astuces de la cuisine industrielle.
Tout le chocolat en 90 recettes
Résumé :
Ce petit livre vous propose 90 recettes dont vous ne vous lasserez pas !
Prenez le temps d'e-penser
Résumé :
S'interroger sur des phénomènes simples sans retrouver dans quelle case du cerveau on a rangé l'information, ou être curieux sans être franchement scientifique. [...]
Apéros minceur en 120 recettes
Résumé :
Ce livre vous propose 120 recettes d'apéros sains et gourmands.
Tous toqués
Résumé :
Recueil de plusieurs centaines de recettes simples à réaliser accompagnées de conseils pratiques.
Tous toqués
Résumé :
Recueil de plusieurs centaines de recettes simples à réaliser accompagnées de conseils pratiques.
Cuisiner les légumes oubliés
Résumé :
Une présentation de 20 légumes comme le crosne, le panais ou le topinambour, des conseils d'achat et des recettes pour les cuisiner.
Recettes saveur
Résumé :
Un recueil de recettes savoureuses, édité par la Clinique française de Saint-Yves.
Les cuisines orientales
Résumé :
Née en Chine, Pearl Buck a passé une grande partie de sa vie en Orient, cadre du meilleur de son oeuvre. Habituée dès son plus jeune âge à la cuisine chinoise, [...]