Odeurs et saveurs par Alain GULLINO Support : Audio Date de parution : 1997 Résumé : MP3. Un livre pour comprendre le goût et l'odorat et réfléchir à l'éducation sensorielle.
Odeurs et saveurs par Alain GULLINO Support : Braille Date de parution : 1997 Résumé : Un livre pour comprendre le goût et l'odorat et réfléchir à l'éducation sensorielle.
Le goût et les saveurs par Jacques LE MAGNEN Support : Braille Date de parution : 1951 Résumé : L'auteur étudie l'évolution de la sensibilité aux saveurs et sa variation en fonction du comportement et du besoin alimentaire.
La chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir par Bernard SABLONNIÈRE Support : Audio Date de parution : 2023 Résumé : Dans ce nouveau livre, Bernard Sablonnière nous fait voyager à travers une myriade de stimulations sensorielles qui perturbent et modifient nos compor [...]