Les vertus thérapeutiques du chocolat par Hervé ROBERT Support : Audio Date de parution : 1990 Résumé : MP3. Quels sont les effets positifs du chocolat, si ce n'est celui de satisfaire nos papilles ?
Le chocolat belge et les pralines par Jacques MERCIER Support : Audio Date de parution : 1996 Résumé : MP3. L'histoire du chocolat des origines à nos jours, ses aspects diététiques, recettes et modes de fabrication