trois siècles d'histoire

Couverture du livre : "Le champagne"
Auteur(s) :
Georges CLAUSE, Éric GLATRE
Support :
Braille
Résumé :
Toute l'histoire du champagne. Comment a-t-il été créé ? Comment est-il fabriqué ?
Numéro :
203504
Édition d'origine :
Paris : Stock, 1997
Édition adaptée :
Bruxelles : CETAM, 1998
Catégorie :
Technologie et industrie
Sujet(s) :
Champagne -- Histoire
Public :
Adulte

Description physique

Ce livre en braille est divisé en 6 vol.

En savoir plus sur l'auteur

Éric GLATRE

Eric Glatre (né le 13 juillet 1958 à Montrouge) est un historien et écrivain champenois. Il est docteur en histoire antique, auteur de nombreux ouvrages dans le domaine du vin et de la gastronomie. Il siège à l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie depuis mai 2008, et est membre du réseau international de la chaire UNESCO « Vin et Culture » au titre d'érudit écrivain, de la Société des Gens de Lettres et de la Société Française de Terminologie.
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