Pas de couverture disponible pour le livre : "Steak machine"
Auteur(s) :
Geoffrey LE GUILCHER
Support :
Audio
Narrateur :
Lecteur français
Résumé :
Le journaliste Geoffrey Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains.
Numéro :
035255
Édition d'origine :
Paris : Goutte d'or, 2017
Édition adaptée :
Paris : AVH, 2017
Catégorie :
Technologie et industrie
Sujet(s) :
Abattoirs -- France -- Bretagne (France) -- 1990-2020, Abattoirs -- Personnel -- Conditions de travail -- France -- Bretagne (France) -- 1990-2020
Public :
Adulte

Description physique

Ce livre audio comprend 1 CD (4 h 15 min)