Couverture du livre : "Histoire naturelle et morale de la nourriture. Tome 1"
Auteur(s) :
Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT
Support :
Audio
Narrateur :
Lectrice française

Ce livre est le numéro 1 de la série Histoire naturelle et morale de la nourriture

Résumé :
Notre rapport à la nourriture peut être examiné par l'observation de nos aliments mais aussi par le biais des moeurs, des mythes et des symboles. Réalisation GIAA.
Numéro :
021703
Édition d'origine :
Paris : Larousse, 1997
Édition adaptée :
Paris : GIAA, 2011
Catégorie :
Société & Folklore
Sujet(s) :
Alimentation -- Histoire -- Encyclopédies, Aliments -- Histoire -- Encyclopédies
Public :
Adulte

Description physique

Ce livre audio comprend 1 CD (17 h 15 min)